Салаты
Салаты
Салаты, наверное, самый многочисленный раздел кулинарии.
Две основные категории это тёплые и охлаждённые, традиционные салаты. Готовят салаты из мяса, рыбы, морепродуктов, из овощей свежих, обжаренных, маринованных и т. д.
А вот для заправки используют в основном майонез. Попробуйте заменить его, например, йогуртом, сметаной, оливковым маслом приправив разнообразными специями и пряностями.
Салат может заменить как основное блюдо, так и закуску, и гарнир.
Уж сколько их придумано! Современные хозяйки создают из обычных рецептов свои, новые, добавляя множество ингредиентов.
Но пускай в салате будет 3–5 составляющих, зато вкус каждого из них будет гармонировать друг с другом.
Экспериментируйте! Создавайте свои шедевры салатного мастерства!
-
Осенний салат простой вариант
Осенний салат простой вариант Только осенней порой на грядках в наших огородах появляются те овощи и фрукты, с которыми можно приготовить осенний салат, который будет полезен для перистальтики нашего организма, для тонкой талии нашего тела, для красивых волос и ногтей. Необходимые ингредиенты: 150 г. белокочанной капусты 100 г. моркови 50 г. сельдерея 100 г. лука…
-
Апельсиновый салат с фенхелем
Апельсиновый салат с фенхелем Апельсиновый салат с фенхелем – очень питательный, освежающий салат, который сочетает в себе восхитительный набор вкусов. Поэтому, дорогие гурманы, кафе приглашает вас занять ваши любимые места и насладиться вкусным блюдом. Ну а дома Апельсиновый салат с фенхелем можно приготовить вот так… Что нужно: 1 пучок китайской капусты среднего размера, 1 луковица…
-
Салат с печенью трески
Салат с печенью трески Раньше, в советское время печень трески давали только в праздничных заказах, и люди берегли эти баночки к новому году или к большим праздникам. Теперь тресковой печени полно, но она немного вышла из моды. Но этот салат с печенью трески может стать супер модным на вашем столе. Ингредиенты: Тресковая печень – 1 баночка…
-
Салат «Уолдорф»
Салат «Уолдорф» Это зимний салат. А почему зимний, скажете вы? Потому что он хрустит как снег под ногами. Рецепт этого салата пригодится вам в праздники и в будни. Салат «Уолдорф» состав: Яблоки – 2 штуки Стебли сельдерея – 5 шт. Майонез – 5 столовых ложек Лимонный сок – 2 столовые ложки Орехи – 100 гр. Куринная грудка…
-
Салат из брюссельской капусты с пеканом
Салат из брюссельской капусты с пеканом Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Пищевая ценность одной порции: Размер порции: 1 из 6 Калории 220, всего жиров 20 г., насыщенные жиры 2 г., белки 4 г., углеводы 9 г., клетчатка 4 г., холестерин 0 мг., натрий 245 мг., сахар 2 г. Из свежей брюссельской капусты можно…
-
Минутный салат, который можно есть хоть каждый день
Минутный салат, который можно есть хоть каждый день Великолепный салат на каждый день придумал в свое время французский повар Поль Брегг. Он же метко назвал свой рецепт «Метелкой Брегга»: салат содержит большое количество клетчатки и прекрасно способствует пищеварению. Минутный салат, который можно есть хоть каждый день Классический рецепт использует свеклу, белокочанную капусту и морковь.…
-
Закуска из маринованных баклажанов. Попробуйте сделать и этот рецептик точно у вас приживется
Закуска из маринованных баклажанов. Попробуйте сделать и этот рецептик точно у вас приживется Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется. Готовы баклажаны через 3-5 дней, но можно начинать есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно! Ингредиенты: Баклажаны — 5-6 шт Чеснок — 10 зубков Продукты для маринада: Вода —…
-
Самые вкусные салаты с грибами – 7 рецептов
Самые вкусные салаты с грибами – 7 рецептов Новый год всё ближе и ближе. Многие уже начинают задумываться, а что же мы будем готовить на праздник? Советуем использовать в праздничных блюдах шампиньоны, или любые другие грибы! Из них можно приготовить очень вкусные салаты, рецептами которых мы и поделимся в этой теме. 0:500 Ингредиенты: Куриная грудка…
-
Салат из струганого фенхеля, грибов и пармезана
Салат из струганого фенхеля, грибов и пармезана Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Пищевая ценность одной порции: Размер порции: 1 из 4 Калории 152, всего жиров 11 г., насыщенные жиры 3 г., белки 7 г., углеводы 9 г., клетчатка 3 г., холестерин 10 мг., натрий 337 мг., сахар 4 г. Смесь тонкой как бумага…
-
Салат с охотничьими колбасками
Салат с охотничьими колбасками Салат «Охотничий» одновременно очень простой и вкусный. Ингредиенты в этом блюде идеально сочетаются, а сам салат получается таким сытным, что его без дополнения можно подавать на ужин. Салат «Охотничий» — очень вкусное и сытное блюдо с колбасками и картофелем. Подобные салаты готовят в Германии. Там любят, чтобы салат был самостоятельным блюдом и его не…
-
Салат с зеленым горошком и капустой без майонеза
Салат с зеленым горошком и капустой без майонеза Этот салат готовится на скорую руку буквально за считанные минуты. Ценность его состоит в том, что в нем нет майонеза. Вместо него вкусная и полезная заправка. Рецепт этого салата из категории «Здоровая и дешевая еда». Его могут себе позволить те, кто хочет похудеть или те, кто по…
-
Салат из пекинской капусты и курицы
Салат из пекинской капусты и курицы После новогодней ночи, когда все наелись вкусных, но калорийных, острых и жирных блюд, хочется чего-нибудь легкого и свежего. Практически все новогодние столы включают в себя очень вкусные, но жирные и калорийные блюда. Запеченная курочка, бутерброды с маслом и икрой, сытные, майонезные салаты. После такой еды на следующий день обычно…
